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南京八成农贸市场将建设快检室 市民可免费检测生鲜食品

2017-09-27 18:01:14 我要播报

【编者按】年初的南京市两会,政府工作报告中明确了2017年南京要完成的35件民生实事。今年已经过半,35件民生实事完成的进度如何?龙虎网将对南京市2017年上半年为民办实事的进展进行走访,并陆续报道相关部门2017为民办实事半年工作完成情况。

龙虎网讯(记者 马千里)食品安全一直是人民群众关注的民生重点之一,作为主管部门,南京市食品药品监督管理局近两年来在食品安全监管方面不断加大工作力度,目前已经合计建成了100家快检中心、快检室,市民在超市、菜场买完生鲜食品后就可及时送去检测,查验安不安全。

南京市食药监局副局长张峰介绍,2017年,南京市食药监系统食品安全监督抽检,计划覆盖33大类食品共33310批次,截至8月底,抽检已覆盖所有33大类食品,共完成23968批次,达到全年计划的71.95%。今年3月起,南京市食药监局还在全市范围内开展打击危害食品药品安全违法行为“利剑”行动。截止9月20日,共出动执法人员27364人次,检查单位21703户次,立案366件,取缔无证经营107个,移送公安机关案件67件,捣毁窝点18个。

计划建设270家快检室 覆盖南京八成农贸市场

南京市共有325家农贸市场,7家批发市场,记者从南京市食药监局获悉,南京市食药监局计划从2017到2018年建设270家农贸市场快检室,覆盖率达到八成以上,今年将建设159家农贸市场快检室和7家批发市场建设快检中心,目前已合计完成建设100家。记者在秦淮区科巷农贸市场看到,新建的快检室就安置在出口处,两名检测员正在进行食品检测。“新建的农贸市场快检室将打破传统农贸市场仅限于蔬菜农残检测的模式,可以测得更精准、范围更广,重金属、农兽药残留、微生物毒素、违法添加物、食品添加剂、防腐剂、保鲜剂等项目都可以检测出来。”南京市食药监局食品流通监管处处长钱军介绍,市民只要对购买的生鲜食品不放心,都可以送至快检室进行免费检测,15分钟即可出结果。此外,检测结果通过检测仪器直接上传至监管系统,食药部门通过互联网对快检情况随时进行监督检查,同时各家快检室均安装了视频监控等,监管人员可随时监控检测情况。

(科巷农贸市场快检室)

已建成68家食品安全工作站 食客投诉率明显下降

除了建设快检室、快检中心,截止目前南京市已建成68家餐饮服务食品安全工作站,其中65家区级工作站,3家市级工作站,覆盖餐饮单位7000余家。“工作站主要是在商业综合体、特色餐饮集中街区、旅游窗口地区等有统一管理机构的区域设立,依托餐饮聚集区原有的管理机构(或管理公司),引入‘第三方组织’机制,聘用食品安全协管员,与管理机构互助协作,共同监管、服务企业。”南京市食药监局食品餐饮监管处副处长江珺介绍,工作站建设工作自开展以来,监管部门加强了对工作站的业务指导,为餐饮企业提供最新的法律政策和监管信息,并对工作站食品安全员进行培训;工作站积极主动,发挥自身功能,配合监管部门开展餐饮食品安全监管工作。工作站的建立还加强了与周边餐饮企业的交流,逐步建立了自律规范共同促进一定区域内餐饮业的健康发展。“原来收到过投诉,但自工作站建立以来,基本上没有收到过消费者的投诉。”建邺区万达广场营运部苏经理告诉记者,工作站的建立取得了良好的效果,既方便了管理机构的管理,也对餐饮企业食品安全的自我提升起到了推动作用。

来源:龙虎网  编辑:郑颖玲

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